厨房自动灭火系统在火灾中的作用

山东厨房自动灭火系统厂家九泽消防【15863639119】是专门研发生产并销售厨房设备自动灭火装置的公司，旗下安装维保单位遍布山东青岛、济南、潍坊、菏泽、烟台、济宁、泰安、东营、日照、威海、枣庄、聊城、泰安、德州、滨州、莱芜、临沂、北京、上海、重庆、天津、广州、深圳等地，可把帮助大家进行厨房自动灭火系统的维保、移机改造、售后检修、更换充装灭火剂等等，下面就为大家介绍一下厨房灭火系统在厨房火灾中的作用。

1、火灾预警

当厨房油锅灶台上正在做饭而又无厨师看守的时候就可能发生火灾，而厨房自动灭火系统安装有火灾熔断启动装置，放在厨房烟罩上，正对着灶台，所以一旦油锅起火就能立即检测到，不同于机械式那种报警立刻喷射的方式，电动式厨房自动灭火系统设置了报警延时功能，可以在火灾发生后立即开始预警，提醒后厨人员前来确认，这样如果只是因为其他原因造成的误报就可以避免喷射一次灭火剂。

2、自动灭火

既然安装厨房灭火系统，自然就是看中其灭火功能，安装了厨房设备自动灭火装置的地方可以在火灾发生的时候自己扑灭火灾，这样既能避免人员前往危险的火灾场所，尽快逃生，又能针对起火的灶台油锅位置进行定点喷射，所以从安全角度和灭火效率方面考虑，厨房自动灭火系统均优于人工灭火。

3、火灾蔓延的预防

厨房火灾又叫F类火灾（动植物食用油火灾），这种火灾无法使用传统消防水是无法扑灭的，并且由于油脂火灾的蔓延速度特别快，灶台上方又有烟罩和排烟道，一旦火灾流窜到烟道内，不仅人员无法灭火，反而会使火灾借着烟道迅速蔓延，造成无可估量的损失，而厨房自动灭火系统在烟道口、烟罩内等关键位置都铺设了灭火剂喷头，在火灾发生的时候就能将这些位置全都覆盖上灭火剂，断了火灾蔓延的门路，从而达到阻断火灾的预防作用。