全国服务热线15863639119
15053666119

行业动态

厨房设备自动灭火装置专用灭火介质分析

厨房设备自动灭火装置专用灭火介质分析【15863639119】,很多从事餐饮行业的朋友都了解过厨房设备自动灭火装置,其一般安装在厨房,经常会有和我们九泽消防一样的厂家技术人员上门运检设备和给大家进行设备使用方法的培训,在这个过程中,就有一些客户朋友问过,厨房设备自动灭火装置是用什么灭火的啊,能保证扑灭吗?今天就这个问题向大家介绍一下厨房设备自动灭火装置专用的灭火剂。

1-210422162536260.jpg

名称:食用油专用灭火药剂

性状:无色或淡红、微黄透明液体,有淡淡的刺鼻气味

使用场景:食用油火灾

1、厨房火灾特点

当厨房发生火灾的时候,由于烹饪过程中产生的油烟,往往会在烟罩和灶台上形成黄褐色油污,发生火灾的时候这些都会成为助长火势的帮凶,经过定期清洗的商家还好,尤其是不经常清洗烟罩的厨房,到处都是厚厚的油污,一旦起火就会造成灾难性后果,但食用油密度比水小,所以会浮在水面上,用水扑灭油类火灾更是痴人说梦,别说灭火,一不小心就会造成火焰爆燃,造成更大的伤害,针对这种情况,单靠建筑消防配备的消防喷淋系统是不行的,所以厨房设备自动灭火装置和其专用的灭火剂就应运而生。

2、食用油灭火药剂的灭火原理

食用油专用灭火药剂在灭火是时候需要配合厨房设备自动灭火装置使用,单纯的将其泼到油锅里是不行的,在厨房设备自动灭火装置启动时会将灭火剂经过雾化喷头呈水雾状喷洒出去,均匀的覆盖到油锅和食用油表面,并且形成一层薄膜,隔绝空气于食用油的接触,同时由于其启动时使用的动力装置是氮气瓶,因此能够起到吸收热量降温的效果,火焰燃烧的三个条件(可燃物+氧气+温度)就这样去掉其二,所以厨房设备自动灭火装置在灭火的时候往往只需要几秒钟就能扑灭火焰。